8 حقیقت علمی مجذوب کننده که در دبیرستان یاد نگرفتید!
به گزارش فروشگاه کامپیوتر، در دبیرستان در خصوص چیزهای شگفت انگیزی همانند نظریه نسبیت انیشتین، جدول تناوبی و همانندسازی DNA چیزهای زیادی خوانده ایم؛ اما قطعاً علم تنها به کتاب های مدرسه و دانشگاه ختم نمی گردد، و گاهی شگفت انگیزترین پدیده های علمی، خود را در پسِ اصول خشک و بعضا غیرمجذوب کننده دانشگاهی پنهان نموده اند. با توجه به همین موضوع هم در این بخش 8 مورد از حقایقت علمی مجذوب کننده را برای شما فهرست نموده ام تا با نگاهی عمیق تر، اصول حاکم بر آن ها را یاد بگیرید!
1. آب می تواند همزمان هم بجوشد و هم منجمد گردد!
احتمالا در درس ترمودینامیک چیزی در خصوص نقطه سه گانه Triple point شنیده اید! به زبان فنی نقطه سه گانه شامل دما و فشاری است که در آن سه فاز یک ماده (گاز، مایع و جامد) با هم در تعادل ترمودینامیکی قرار می گیرند. در خصوص آب، این ماده نام آشنا هم، بدانید که تنها ترکیب واحدی از فشار و دما وجود دارد که در آن، آب مایع، یخ جامد و بخار آب می توانند در یک تعادل پایدار قرار گیرند که احتیاج به دمایی معادل با 0.01 درجه سانتی گراد و فشار بخار جزئی 611.657 پاسکال دارد! بنابراین، به منظور درک نقطه سه گانه ماده، گیف زیر را که سیکلوهگزان cyclohexane در نقطه سه گانه اش در خلاء است را به نمایش می گذاریم!
شگفت انگیز است، این طور نیست!
بازگشت به لیست
2. لیزر در آب به دام می افتد!
یک نمونه باورنکردنی از بازتاب داخلی کلی total internal reflection، همین به دام افتادن نور لیزر در آب است، چنین پدیده ای می تواند به شما درباره چگونگی کارکرد کابل های فیبر نوری دید عمیقی دهد! بازتاب داخلی کلی، پدیده ای اپتیکی است که زمانیکه پرتوی نوری در گذر از محیط غلیظ به محیط رقیق با زاویه ای بزرگتر از زاویه ای بحرانی (نسبت به خط عمود بر سطح) به سطح مشترک دو ناحیه برخورد کند، رخ می دهد.
شما می توانید این نوع بازتاب را در گیف زیر ببینید!
بازگشت به لیست
3. فضاپیماها سرعت بسیار شگفت انگیزی دارند!
همه ما خوب می دانیم که فضاپیماها بسیار سریع و فضا بزرگ است. اما گاهی وقتی صحبت از این می گردد که چقدر طول می کشد تا به نقاط دوردست در منظومه شمسی برسیم (هشت ماه برای رسیدن به مریخ، حتما شوخی می کنید!؟) ممکن است احساس کنیم که فضاپیماهای ساخت بشر بیشتر در حال خزیدن در فضا هستند تا پرواز در آن!
به همین علت هم در این گیف سرعت کاوشگر نیوهورایزنز New Horizons که در سال 2017 از کنار پلوتون عبور کرد را در مقایسه با جنگنده های پرقدرتی همانند 747 و SR-71 بلک برد نشان می دهیم تا متوجه شوید که چقدر در اشتباه هستید!
بازگشت به لیست
4. تخم مرغ در زیر آب از هم نمی پاشد!
اگرچه افتادن تخم مرغ کف آشپزخانه می تواند آشفتگی بزرگی را ایجاد کند اما در 18 متر (60 فوت) زیر سطح اقیانوس چنین کثیف کاری ای وجود نخواهد داشت، چراکه فشاری در حدود 2.8 برابر فشار اتمسفر بر تخم مرغ اعمال می گردد و سفیده و زرده آن با پوسته ای نامرئی در کنار هم خواهد بود! باور نمی کنید، پس نگاهی به گیف زیر بیاندازید!
بازگشت به لیست
5. صورت جنین در رحم این طور شکل می گیرد!
رشد جنینی یک فرآیند فوق العاده پیچیده است که دانشمندان هنوز در حال درک سازوکارهای آن به شکلی دقیق تر هستند. در این میان یکی از موارد شگفت انگیز و قابل شبیه سازی چگونگی شکل گیری صورت جنین در رحم مادر است! بیایید نگاهی به آن بیاندازیم و سعی کنیم نترسیم!
بازگشت به لیست
6. به لطف علم فیزیک، گربه ها همواره روی پاهایشان فرود می آیند!
در هر حالتی که گربه را پرت کنید، این موجود مفت خور چهاردست و پا فرود می آید! در واقع گربه ها از دو نیمه بدن خود به طور جداگانه، برای اطمینان از چرخش سریع در زمان سقوط استفاده می نمایند. به بیان دقیق تر، گربه ها با کنترلی که روی حرکت سمت راست خود دارند می توانند در هوا بچرخند و با خیال راحت روی پاهای خود فرود آیند. البته به همین دلیل گوش های حساس این حیوان هم می تواند به حفظ تعادل و جهت گیری دقیق او یاری کند! لطفا این کار رو با گربه بخت برگشته خود در خانه انجام ندهید و او را از طبقه چهار پایین نیندازید!
بازگشت به لیست
7. اثر مگنوس شگفت انگیز است!
اگر توپی را بچرخانید و از ارتفاعی قابل توجه رها کنید، توپ شما به پرواز در می آید! منظورم دقیقا همین است، پرواز می نماید!
این اتفاق به اثر مگنوس Magnus effect مشهور است و در آن توپ چرخان از جهت معمول خود به صورت منحنی وار منحرف می گردد! به طور کلی اثر مگنوس زمانی رخ می دهد که جسمی در حال چرخیدن است و سعی دارد تا هوای مجاور خود را که در تماس مستقیم با سطح آن است، همراه خود بچرخاند. در چنین حالتی طبیعتا هوا هم به نوبه خود سعی دارد که بر هوای مجاور خود اثر بگذارد. درواقع جسم یا توپ چرخان به یک لایه هوا در مرز و محدوده خود مجهز می گردد که آن را با خود می چرخاند.
در چنین موقعیتی در قسمت بالای جسم سرعت جسم و سرعت هوا در یک جهت هستند اما در پایین جسم، سرعت هوا و سرعت جسم در خلاف جهت هم هستند. طبق اصل برنولی در نقاطی که سرعت زیاد باشد فشار کم است و برعکس. بنابراین این اختلاف فشار باعث ایجاد نیرویی از سمت نقطه پرفشار به نقطه کم فشار می گردد که طبیعتا انحراف جهت جسم چرخان را رقم می زند! این اثر شگفت انگیز رو اینجا ببینید!
بازگشت به لیست
8. شکستن بند انگشتان لزوما کار اشتباهی نیست!
یک محقق علاقه مند به علم و کنجکاو در این حوزه به مدت 60 سال بند انگشتان یک دستش را پس از کار روزانه، می شکست، در حالی که این کار را هیچ وقت روی دست دیگرش اعمال نکرد، نتیجه جالب توجه بود! در انتها آزمایش هیچ تفاوت قابل توجهی در مقدار آرتروز بین این دو دست پیدا نکرد.
منبع: Science alert
منبع: دیجیکالا مگ