کوکو سیب زمینی متفاوت، افطار امشب
به گزارش فروشگاه کامپیوتر، کوکو سیب زمینی از گزینه های مناسب برای افطار است. در این فیلم مشاهده می کنید که در تابه ای گوشت چرخ نموده را با پیاز و ادویه های لازم مانند نمک و فلفل و زردچوبه و نیز کمی فلفل دلمه ای خرد شده در رنگ های سبز و قرمز تفت می دهند و در این فاصله چند عدد سیب زمینی درشت را در قابلمه ای می پزند.
بعد از پختن سیب زمینی ها پوست آن ها را کنده و کاملا رنده می نمایند. سپس ادویه های مورد احتیاج همانند نمک و فلفل و زردچوبه را به همراه یک عدد تخم مرغ خام و کمی سبزی مانند جعفری به سیب زمینی های رنده شده می افزایند.
مقداری از مایه سیب زمینی را در کف دست پهن نموده و از مواد گوشت چرخ نموده داخلش می گذاریم و با مقداری دیگر از سیب زمینی پخته شده روی مواد را می پوشانیم به گونه ای که حالت پیراشکی پیدا کند. سپس کوکو ها را در روغن داغ شده سرخ نموده و روی آن را با یک ساقه جعفری تزئین می کنیم. نوش جان
منبع: رکنا
منبع: فرارو